Oldal.Info
Recept: Töltött káposzta Nagymama receptje után
Hozzávalók: 1,5 kg darált sertéscomb 1 db füstölt csülök (olyan 1,5 kilós) 1 kg sertéscomb (diója vagy slussz) 1 csík sertésoldalas 1 csík füstölt sertésoldalas 1-2 szál lángolt kolbász 30 dkg húsos füstölt szalonna 2 kg szálas savanyú káposzta 10-12 db savanyú káposztalevél 2 fej hagyma 2-3 tojás 2-3 gerezd fokhagyma 3 dl rizs 2-3 evőkanál libazsír 2-3 dl száraz fehérbor só őrölt bors őrölt pirospaprika 2-4 db szárított cseresznyepaprika kevés olaj tejföl bőven