Töltött káposzta paradicsomosan
Hozzávalók: 3 db kb. 60 dkg-os laposfejű édeskáposzta (tenyérnyi nagyságú levelek) 80 dkg sovány darált sertéshús 20 dkg kolozsvári szalonna vagy bacon 20 dkg félig előre párolt rizs 3 közepes vöröshagyma (finomra vágva) 6-7 gerezd fokhagyma (áttörve) 2 kávéskanál pirospaprika 1 kávéskanál őrölt majoranna kevés ételízesítő 2 evőkanál piros arany 1 kávéskanál őrölt bors só 6 dl házi paradicsomlé vagy 2 kis konzerv püré