Oldal.Info
Recept: Almás-répás torta
Hozzávalók egy 24/26 cm-es tortaformához: 4 nagy alma (kb. 80 dkg) 4 nagyobb sárgarépa (kb. 50 dkg) 2 egész tojás 1 bögre fehér kristálycukor (a bögre 3 dl-es) 1 bögre barna kristálycukor 1/2 bögre étolaj 1,5 bögre finomliszt 1/2 bögre teljes kiőrlésű liszt (tönköly, graham) 1,5 teáskanál só 4 teáskanál őrölt fahéj 2 teáskanál őrölt szegfűszeg 2 púpos teáskanálnyi szódabikarbóna 1 bögre darált dió A kikenéshez: vaj A torta bevonásához: csoki- vagy cukormáz (enélkül is nagyon finom), répakarikák vagy marcipánrépa, üstökös- vagy csillagpor stb.