Tojásos nokedli friss fejessalátával
Hozzávalók: 50 dkg liszt (esetemben fele fehér tönkölyliszt volt) 2+8 tojás víz (amennyit a tészta felvesz, kb. 5 dl) csipet só 7-8 dkg vaj vagy olaj A salátához: 1 fejessaláta 3 dl víz 1 evőkanál 10 %-os ecet 3 kávéskanál cukor 1 csapott mokkáskanál só