Oldal.Info
Vadas zsemlegombóccal II.
Hozzávalók: A vadashoz: 1,5 kg szűzérme 1 nagyobb fej hagyma 3 szál sárgarépa 2 szál fehérrépa 1/4 fej zeller 4 gerezd fokhagyma só őrölt és egész bors oregano koriander mustármag mustár borókabogyó 3 db babérlevél 2 evőkanál liszt 2 dl tejföl pirospaprika A zsemlegombóchoz: 2 db zsemle 1 evőkanál olaj 2 dl tej 15 dkg liszt só 1/2 csokor petrezselyem 1 tojás