Rácsos diós-almás pite
Hozzávalók egy 25 X 35 cm-es tepsihez: A tésztához: 10 dkg finomliszt 15 dkg rétesliszt 12,5 dkg hideg vaj 8 dkg porcukor 1 nagy csipet só 1 egész tojás 1 evőkanál sűrű tejszín A töltelékhez: 75 dkg aromás alma 2 evőkanál méz 1 evőkanál frissen préselt citromlé 10 dkg frissen őrölt dió 8 dkg barna porcukor 1 teáskanál őrölt fahéj 1 citrom reszelt héja A tálaláshoz: vaníliával kevert porcukor – ízlés szerint