Hozzávalók: A franciasalátához: 30 dkg vegyes zöldség (mexikói vagy kertész) 4 db burgonya 1 db alma 2 db csemege uborka 4,5 dl tejföl 2 dl majonéz 1 evőkanál mustár 1 kávéskanál balzsamecet só bors cukor A sonkatekercshez: szögletes sonkaszeletek 50 dkg túró 1 kis üveges ecetes reszelt torma só 2 dl tejföl A tetejére: kevés zselatin paradicsom