Recept: Herány tokány
Hozzávalók: 30 dkg marhafelsál 30 dkg sertéslapocka 20 dkg sertésvese 10 dkg füstölt szalonna 15 dkg csiperkegomba 1 szép fej vöröshagyma 2 dl tejföl 1,5 dl fehérbor 1 teáskanál paradicsompüré őrölt pirospaprika őrölt feketebors majoránna liszt