Recept: Mákos kalács almával
Hozzávalók: 50 dkg liszt (fele tönköly fehérliszt volt) 2 tojás sárgája 3 dl langyos tej 1 csomag instant élesztő (50 dkg liszthez) reszelt citromhéj 5-6 dkg olvasztott vaj vagy olaj 1 evőkanál finomított kristálycukor vagy porcukor csipet só A mákos töltelékhez: 25 dkg darált mák (ízlés szerint vaniliás porcukorral keverve) 2-3 db alma héjastól durvára reszelve kenhető szilvalekvár (sárgabarack is jó) őrölt fahéj