Majonézes padlizsánkrém grillezett csirkemellel krusztádban

2011. április 26. 11:20, Mindmegette

Hozzávalók: A tésztához: 60 dkg liszt 40 dkg vaj só 2 tojássárgája A padlizsánkrémhez: 2 tojássárgája 4 dl olaj 1 evőkanál mustár só fehérbors 2-3 db padlizsán 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma A csirkemellhez: 1 filézett vagy csontos csirkemell (természetesen a csont nem kell, ezért le kell egészben fejteni a melleket) grill fűszerkeverék, de lehet gyros fűszerkeverék is

Tovább a teljes cikkre...