Franciasaláta Erdélyből
Hozzávalók: 1 csirke aprólékja, szárnya 6-8 sárgarépa 3 db fehérrépa 1 nagyobb fej vöröshagyma fél karalábé fél zeller 1 burgonya 1 gerezd fokhagyma só szemes bors ételízesítő A majonézhez: 2 tojás sárgája kb. 2,5 dl olaj 2 evőkanál mustár Valamint: 2 kisebb csemegeuborka