Oldal.Info
Recept: Vajhal kapribogyós-medvehagymás spárgaágyon
Hozzávalók 2 személyre 2 szelet vajhal 1 evőkanál tokaji borecet / vagy citromlé 0,5 dl olaj csipet só 8 db zöld spárga 8 db fehér spárga 1-1,5 liter víz 1/2 citrom leve 1 teáskanál só 1 teáskanál cukor 2 evőkanál sós lében eltett kapribogyó 4 db medvehagyma levél újhagyma zöld része 1 evőkanál borecet 3 evőkanál olívaolaj 1 mokkáskanál cukor