Bárány tajine

2011. május 16. 11:26, Mindmegette

Hozzávalók 2-3 főre: 50-60 dkg bárányhús (lapocka) 2 gerezd fokhagyma 1 db nagy hagyma vaj (kb. 2-3 evőkanálnyi) 1 db csicseriborsó konzerv kb. 3 dl alaplé (vagy víz) 1 mokkáskanál sáfrány 1 lapos mokkáskanál fahéj 1 mokkáskanál őrölt gyömbér 1 teáskanál szárított petrezselyem 1 db kaliforniai paprika só bors

Tovább a teljes cikkre...