Karaj java házi tárkonyecetes tormával és vajas pirítóssal

2011. június 1. 14:24, Mindmegette

Hozzávalók: A húsleveshez (kb. 4 l): 1,5 kg húsos karajcsont 1 fej vöröshagyma 4 gerezd fokhagyma só bors babérlevél őrölt kömény 4 szál sárgarépa 3 szál petrezselyemgyökér 1 csokor petrezselyem A pirítóshoz: 5 dkg vaj 2 szelet kenyér A tormához: friss torma 3 evőkanál cukor 2 evőkanál tárkonyecet csipet só 2 dl víz Valamint: pirítós vaj

Tovább a teljes cikkre...