Recept: Kelkáposzta főzelék tarjaszelettel

2011. június 3. 11:00, Mindmegette

Hozzávalók: 1 kg kelkáposzta - külső sötétzöld leveleit eltávolítva, leveleire bontva, a vastag ereket ki- és laskára vágva 50 dkg burgonya - kockázva 1 közepes fej vöröshagyma - finomra aprítva 2-3 gerezd fokhagyma - aprítva 1 teáskanál kömény 1 teáskanál pirospaprika 1 teáskanál morzsolt majoránna 1-2 teáskanál csemege piros arany só kevés őrölt bors kb. 4 evőkanál liszt (attól függ, ki mennyire sűrűn szereti) 4-5 evőkanál olaj kevés ételízesítő (füstölt ízű leveskocka is finom bele) főtt-füstölt tarja

Tovább a teljes cikkre...