Vargányás-csirkés tészta
Hozzávalók: 6-8 db csirke felsőcomb csont és bőr nélkül, kockázva 20-25 dkg vargánya gomba szeletelve 50 dkg vargányás metélt száraztészta 1 db kisebb paradicsom lecikkezve 1-1 db sárga és zöld (csípős) paprika vékonyra karikázva 7-8 gerezd fokhagyma áttörve 1 kisebb vöröshagyma reszelve 2 dkg vaj 1,5-2 dl főzőtejszín 10-15 dkg füstölt sajt durvábbra reszelve olívaolaj vagy étolaj majoránna bazsalikom kakukkfű frissen őrölt feketebors őrölt pirospaprika só Erős Pista, ha kell