Recept: Rucolás epersaláta narancsmustáros dresszinggel
Hozzávalók: 15 dkg friss rukkola 20 dkg friss eper néhány szem fekete olívabogyó Az öntethez: 1 evőkanál narancsos mustár (ennek hiányában édeskés mustár néhány csepp frissen préselt narancslével és kevés reszelt narancshéjjal ízesítve) 1 evőkanál vörösborecet 1 evőkanál dió vagy mogyoró olaj 1/2 mokkáskanál só