Hozzávalók: 1 közepes nagyságú csirke 8 dkg liszt 1 púpozott teáskanál pirospaprika 1 mokkáskanál majoranna 1 mokkáskanál tört feketebors 1 teáskanál só 2 gerezd fokhagyma 10 dkg reszelt sajt 1 nagy fej vöröshagyma 2 dl tejföl 4 evőkanál olaj 10 dkg vaj késhegynyi őrölt köménymag