Recept: Bazsalikomos sárgarépatallérok
Hozzávalók kb. 25 db 3 cm átmérőjű tallérhoz: 1 csokor zsenge sárgarépa 2 szál újhagyma 4-5 bazsalikomlevél 5 dkg reszelt sajt (pl. gouda vagy edami) 1 egész tojás 1 evőkanál főzőtejszín 1 evőkanál kukoricakeményítő 1 teáskanál reszelt keménysajt (pl. Grana Padano) kevés só frissen őrölt bors szárított oregánó A tepsi megkenéséhez: 1 evőkanál olívaolaj