Paradicsomleves sajtgombóccal
Hozzávalók: A sajtgombóchoz: 3 dkg lágy vaj 1 tojás 3 dkg reszelt sajt só őrölt feketebors frissen reszelt szerecsendió 10 dkg teljes őrlésű liszt A paradicsomleveshez: 1 kg érett paradicsom 2 csokor leveszöldség 1 csokor vegyes zöldfűszer (kakukkfű, majoranna, oregánó, petrezselyem) 1 gerezd fokhagyma 1,5 l víz 1 zöldségleveskocka 1 dl tejszín só frissen őrölt bors 1 csipet cukor 1 nagy csokor metélőhagyma