Hozzávalók: 1 fej fejes saláta (jégsalátával sem rossz) 1 doboz konzerv olajos hal (tonhal vagy szardínia) 1/2 citrom leve és 1/4 nagyon apróra, vékonyra vágott citromszeletek Az öntethez: 2 dl tejföl 1 dl majonéz 2 kiskanál cukor őrölt bors citromlé 1 kiskanál mustár