Fokhagymás aprópecsenye tócsniban
Hozzávalók: Az aprópecsenyéhez: 50 dkg sertéshús (comb, lapocka) kevés füstölt szalonna 15 dkg kolozsvári szalonna 2-3 fej vöröshagyma fokhagyma (jó sok) csípős paprika (kis piros, savanyúságosnál kapható paprika) só bors ételízesítő A tócsnihoz: krumpli tojás liszt fokhagyma szerecsendió bors só A tetejére: tejföl sajt