Oldal.Info
Ricottás-pórés ravioli
Hozzávalók: A tésztához: 40 dkg liszt 3 tojás sárgája pici víz 1/2 teáskanál só A töltelékhez: 40 dkg ricotta 1 szál póréhagyma 1 tojás 15 dkg sonka bors szerecsendió ételízesítő só vaj 1 csokor petrezselyem A szószhoz: 5 dl főzőtejszín ételízesítő só 3 paradicsom (hámozva, kockázva) 20 dkg füstölt sajt