Recept: Vadasmarha spagettivel
Hozzávalók: 80 dkg bélszín 5 dkg füstölt szalonna 5 dkg zsír vagy 2-3 evőkanál olaj 25 dkg vegyes zöldség /a sárgarépa legyen több a színe miatt/ 5 dkg vöröshagyma, A fűszerezéshez ízlés szerint: bors babérlevél ecet citromlé és reszelt héja dijoni mustár /nem magos/ só főzőtejszín vagy tejföl kakukkfű 2-3 dkg cukor A spagettihez: 15-15 dkg natúr és barna spagetti 5-8 dkg fekete spagetti