Hozzávalók: 3 csirkemellfilé bazsalikom őrölt bors só 2 dl vörösbor 50 dkg spagetti A vadas szószhoz: 4 db sárgarépa 4 db fehérrépa 2 db karalábé 1 kis zellergumó 2 gerezd fokhagyma 1 kis vöröshagyma fél fej karfiol 2 db babérlevél fél citrom ecet 4,5 dl tejföl mustár cukor olaj