Lila kosárkák szederrel
Hozzávalók 15 db 4 cm átmérőjű kosárkához: A tésztához: 12 dkg rétesliszt 3 dkg kukoricakeményítő 7 dkg hideg vaj 1 kis méretű tojás sárgája 1 teáskanál habtejszín 6 dkg porcukor 1 kis csipet só A töltelékhez: 15 dkg feketeszeder 2 dl habtejszín 2 evőkanál barnacukor