Vendégfogó karaj
Hozzávalók: 10 szelet sertéskaraj 25 dkg csirkemáj 10 dkg konzerv szeletelt gomba 3 kicsi csemege uborka 20 dkg sajt (10-10 dkg füstölt és hagyományos félzsíros) 1 nagy fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma étolaj só bors liszt 1 tyúkhúsleveskocka