Áfonyás-túrós zsemle
Hozzávalók: 10 db szikkadt zsemle kb. 6-7 dl langyos, enyhén cukros tej 50 dkg félzsíros tehéntúró kb.15 dkg áfonya 2 közepes alma meghámozva, lereszelve fél citrom héja 2-3 evőkanál cukor 1 csomag Bourbon vaníliás cukor kb. 2 evőkanál tejföl 2 egész tojás 10 dkg puha vaj