Gulyásleves csipetkével
Hozzávalók kb. 2,5 literhez: 60 dkg marhalábszár vagy nyak felkockázva kb. 25 dkg sárgarépa és fehérrépa felaprítva 5-6 dkg zsír 1-1 szelet zeller és karalábé egyben 1 nagyobb vöröshagyma finomra aprítva 2 gerezd fokhagyma zúzva, aprítva 1 csokor petrezselyem és zellerzöld, csokorba kötve 2 teáskanál őrölt pirospaprika 1 zöldpaprika egészben, behasítva 1 paradicsom egészben, behasítva kb. 1 teáskanál kömény 1 kisebb babérlevél kb. 40 dkg krumpli tetszés szerint kockázva vagy hosszában szeletelve őrölt bors só A csipetkéhez: 1 nagyobb tojás liszt (amennyit felvesz) só