Recept: Hússal és zöldséggel töltött pestoszószos palacsinta
Hozzávalók: A palacsintatésztához: 1 tojás 20 dkg liszt 3 dl tej 1 dl szódavíz (vagy sima víz) kis olaj késhegynyi só kristálycukor A töltelékhez: 2 fej hagyma 80 dkg csirkemellfilé (vagy pulykamellfilé) 60 dkg fagyasztott zöldségkeverék 4 gerezd fokhagyma só bors fehérbors oregano Az öntethez: 3 dl 20%-os főzőtejszín pesto só bors oregano Valamint: 12 dkg reszelt trappista sajt olívaolaj