Oldal.Info
Szilvás-szőlős lepény
Hozzávalók: 40 dkg liszt (fele fehér tönköly, fele csírás búzaliszt volt) 15 dkg nádcukor 8 dkg olvasztott vaj 2 dkg friss élesztőnek megfelelő instant élesztő 2 nagyobb tojás felverve 1 alma meghámozva, reszelve fél citrom reszelt héja 1 teáskanál fahéj kb. 2,5 dl langyos tej csipet só 40 dkg szilva kimagozva, darabolva 10 dkg nagyszemű szőlő félbevágva, kimagozva A tetejére: 2 evőkanál nádcukorba kevert 1 teáskanál fahéj