Recept: Házi ketchup III.
Hozzávalók: 3 kg paradicsom 1 nagy fej hagyma 3 gerezd fokhagyma 1 közepes piros húsú kaliforniai paprika 3 babérlevél 1 teáskanál oregánó 1 teáskanál bazsalikom 1 teáskanál kakukkfű 5 szem szegfűszeg 1 teáskanál fehérbors 3 evőkanál só 4 evőkanál cukor 1 evőkanál méz 2 szál zellerlevél 1 csomag befőtt tartósító