Oldal.Info
Fűszeresen pácolt zöldségek és húsok grillezve
Hozzávalók: 2 db csirkemell 2 csík szűzérme 1 db piros kaliforniai paprika 1-2 db cukkini 1-2 db kisebb padlizsán 1 db zsenge karalábé 3-4 db szép nagy fej gomba 1-2 db TV paprika A zöldségpácléhez: olívaolaj 3 gerezd fokhagyma citromfű kurkuma durvára darált színes bors só 1/2 citrom leve és héja A csirkés pácléhez: olívaolaj 3 gerezd fokhagyma 1 kiskanál garam masala fűszerkeverék 1 kiskanál indiai citromfű 1 evőkanál zöld curry paszta 1 kiskanál darált chili kókusztej só A sertésszűzes pácléhez: olívaolaj 3 gerezd fokhagyma 3 ágacska rozmaring levele kakukkfű szójaszósz durvára darált színes bors