Recept: Orosz zöldbableves
Hozzávalók: 60 dkg sertés rövidkaraj (egyben) 3 szál sárgarépa 3 szál fehérrépa 1 közepes zeller 1 vöröshagyma só 30 dkg burgonya 1 üveg konzerv zöldbab vagy 50 dkg friss zöldbab 1 szál babérlevél 10 szem szemes bors 5 evőkanál étolaj 4 evőkanál liszt 1 pohár tejföl 1 citrom 1 kis csokor petrezselyemzöld