Hozzávalók: 2,5 kg birkahús vegyesen 30 dkg vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 babérlevél 4 dkg fűszerpaprika 2 db zöldpaprika 1 kg vecsési fehérboros káposzta csípős paprika só bors ízlés szerint A rántáshoz: kevés zsír 2 evőkanál liszt 2 kis doboz paradicsompüré