Recept: Mini töltött káposzta fokhagymás-mentás joghurtöntettel
Hozzávalók: 1 fej savanyított káposzta (minél vékonyabb levelű legyen) 1 kg sertés- vagy pulykahús 30 dkg rizs só őrölt fehérbors őrölt szerecsendió curry 2 dl étolaj 2 gerezd fokhagyma Az öntethez: 6 dl finom joghurt 4-5 gerezd fokhagyma 2-3 evőkanál szárított fodormentalevél vagy egy csokor friss mentalevél