Recept: Mulatós csülök
Hozzávalók: 1 nagy csülök 80 dkg hámozott burgonya 20 dkg gomba 20 dkg főtt-füstölt sonka 2 dl tejföl 1 dl száraz fehérbor 1 nagy fej vöröshagyma 1 db zöldpaprika 1 evőkanál fűszerpaprika 2 evőkanál étolaj só őrölt bors babérlevél 1-2 gerezd fokhagyma