Oldal.Info
Meggyes-grízes máktorta
Hozzávalók: A tortalapokhoz: 10 tojásfehérje 35 dkg cukor 35 dkg darált mák A grízes krémhez (ha nem fondant borítást kap, elég fél adag): 6 dl tej 6 evőkanál búzadara 20 dkg vaj 14 dkg porcukor 2 citrom reszelt héja 1 rúd vanília A meggyes töltelékhez: 80 dkg meggy vagy 2 üveg meggybefőtt 3 dl meggylé vagy víz 6 dkg étkezési keményítő 1 citrom reszelt héja 1/2 kávéskanál őrölt fahéj 1/4 kávéskanál őrölt szegfűszeg vanília 3 evőkanál cukor