Zöldségvagdalt
Hozzávalók: 1,5 dl étolaj 15 dkg vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 20 dkg gomba só ételízesítő őrölt bors majoránna 2 dkg fűszerpaprika 25 dkg sárgarépa 20 dkg petrezselyem 15 dkg zöldborsó (előhűtött) 15 dkg konzerv csemegekukorica 1 csomó petrezselyem zöldje 3 db zsemle tej 2—3 db tojás zsemlemorzsa