Gyergyói bundás karaj
Hozzávalók: 80 dkg karaj só 5 dkg mustár 10 dkg vöröshagyma 10 dkg gomba 10 dkg kolbász 10 dkg szalonna 10 dkg sajt A bundázáshoz: 15 dkg burgonya 3 tojás 20 dkg liszt 2 dkg fokhagyma 1 csomó petrezselyem zöldje A sütéshez: bő zsiradék