Rozmaringos sült galamb puliszkával és zsályamártással
Hozzávalók: 3 db húsgalamb 2 marék csemegeszőlő 1 dl édes tokaji bor 1 evőkanál méz kb. 20 dkg kacsazsír 30 dkg kukoricadara 30 dkg érlelt kecskesajt 3-4 dl tej 2dl víz 3 evőkanál liszt 2 dl tejszín 2 dl tej só bors cukor őrölt rozmaring őrölt zsálya friss rozmaring és zsálya