Recept: Abáló kincsei pikánsan
Hozzávalók: 1 db tüdő 1 db szív 1 db nyelv 1 db fül (az abálóból) kevés zsír só bors 5 dkg házi csalamádé (savanyú uborka) 1 teáskanál mustár 2 nagyobb fej vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 1 db sárgarépa 3 db babérlevél 2 citromkarika 4 dl tejföl 4 evőkanál liszt csipet majoránna petrezselyem