Recept: Szüreti marhapörkölt II.
Hozzávalók: 1,2 kg marhalábszár 15 dkg füstölt szalonna 20 dkg lángolt kolbász 4 nagy fej vöröshagyma 6 dl vörösbor 6 dl frissen préselt must 4 zöldpaprika 2 paradicsom 1 cikk zellergumó 1 evőkanál pirospaprika 4 gerezd fokhagyma só őrölt bors ízlés szerint