Borsos marhasült mini yorkshire-pudinggal
Hozzávalók: 1.5 kg sovány marhahátszín 3 evőkanál őrölt bors 6 evőkanál tormamártás 2 evőkanál pecsenyepor 2 evőkanál hideg víz só 5.5 dl zöldség főzőlék Pudinghoz: 10 dkg liszt 1 tojás felverve 2.75 dl 1.5 %-os tej 4 evőkanál olaj őrölt bors só