Hozzávalók: 60 dkg héjában főtt burgonya 2 közepes sárgarépa 15 dkg csiperkegomba 5 dkg zellergumó 1 fej vöröshagyma 1 csokor petrezselyem 1 mokkáskanál curry 2 tojás zsemlemorzsa őrölt bors só olaj a sütéshez A mártáshoz: 2,5 dl tej 15 dkg márványsajt 1 csapott evőkanál keményítő 1 dl tejszín őrölt bors só