Hozzávalók: 50 dkg sertéskaraj őrölt bors só olaj A káposztához 30 dkg savanyú káposzta 10 dkg kolbász 10 dkg szalonna 2 dl fehérbor őrölt bors só olaj A tésztához 30 dkg liszt 2 dkg élesztő 2 tojássárgája 3-4 dkg vaj 1 dkg cukor 1 dkg só 1-1,5 dl tej kapor