Recept: Igazi frankfurti leves (Frankfurter Grünersuppe)
Hozzávalók: 3 db sárgarépa 1 fehérrépa 1 db kisebb zellergyökér 1 db nagy krumpli 1/4 kelkáposzta 1/2 karalábé 1 rózsa brokkoli 3 db csiperkegomba karalábélevél zellerlevél petrezselyemlevél brokkolilevél kapor 1 db vöröshagyma 1 szál újhagyma zöldjével snidling 3 gerezd fokhagyma 1 db csípős hegyes zöldpaprika 1 db paradicsom 2 db chilipaprika olaj füstölt szalonna 1 db tyúkhúsleveskocka só őrölt feketebors őrölt pirospaprika köménymag citrom liszt fehérbor (muskotály) 5 szál frankfurti virsli tejföl