Recept: Almás trifle (réteges poharas krém)
Hozzávalók: 3 db alma 1/2 dl calvados (francia almapálinka vagy almapárlat) 2 evőkanál nádcukor 1/2 mokkáskanál őrölt fahéj 5 dkg szeletelt mandula 1 evőkanál porcukor A vaníliakrémhez: 3 dl tejszín 1 tojás 2 tojássárgája 1 rúd vanília 5 dkg porcukor A piskótához: 2 tojás 1/2 evőkanál finomliszt 1/2 evőkanál rétesliszt 2 evőkanál darált dió 2 evőkanál porcukor A tejszínhabhoz: 2 dl tejszín 2,5 dkg porcukor