Oldal.Info
Recept: Lencsegulyás-leves
Hozzávalók kb. 2,5 literhez: 50 dkg marhanyak - kis kockákra vágva 25 dkg lencse kb. 5 dkg zsír 20 dkg sárgarépa és fehérrépa - aprítva 1 szelet zeller egyben 1 nagyobb vöröshagyma - finomra aprítva 3 gerezd fokhagyma - zúzva, aprítva 1-2 babérlevél 1-2 ág zellerlevél 1 kevés csípős Piros Arany kb. 1 púpozott teáskanál őrölt pirospaprika kb. 1 teáskanál őrölt feketebors kb. 1 mokkáskanál őrölt kömény kb. 1 evőkanál mustár kb. 1 bő teáskanál cukor kb. fél citrom leve A nokedlihez: 1 nagy tojás liszt (amennyit felvesz) só