Oldal.Info
Recept: Hagymaleves sajtos pirítóssal
Hozzávalók: Kb. 60 dkg vöröshagyma 5-10 dkg vaj 1-2 evőkanál liszt só frissen őrölt feketebors 1-2 kávéskanál cukor 1 ágacska kakukkfű 1-2 babérlevél 5 dl száraz fehérbor 5 dl erőleves opcionálisan 1 mokkáskanál őrölt szerecsendió 1 evőkanál balzsamecet 1 evőkanál Worcestershire-szósz 1,5 dl tejszín 1 tojás A pirítóshoz: formára vágott rozskenyér vagy baguette-szeletek 1-2 gerezd fokhagyma 20 dkg olvadós, karakteres sajt (gruyere, emmentáli, cheddar)